Broccoli, buikvet & bullshit – de waarheid over een gezonde leefstijl

Je moet je lijf niet vullen, maar voeden! “Zoveel eten op je bord?” Ik zie ze wel kijken. In het restaurant, op verjaardagen of gewoon thuis aan tafel. Robin, mijn sportieve vent van 1.91 meter eet met smaak z’n bord leeg. Maar op mijn bord ligt vaak meer! En toch: ik voel me fit. Ik zit op mijn streefgewicht. En nee, ik volg geen dieet. Ik vul mijn lijf niet. Ik voed het. Vullen is makkelijk. Voeden vraagt aandacht We leven in een wereld waar eten altijd binnen handbereik is. Even snel een boterham met kaas. Een handje chips na het werk. ’s Avonds nog een toastje of een stukje chocola. We vullen onszelf de hele dag door. Vaak zonder er erg in te hebben. Maar voeden? Dat is iets anders. Dan kies je bewust. Dan vraag je jezelf af: “Heb ik honger? Of wil ik gewoon iets? Wat heb ik dan nu nodig?” Voeden is niet hetzelfde als streng zijn Even voor de duidelijkheid: dit is geen pleidooi voor “je mag nooit meer een frietje”. Ik ga ook gewoon uit eten en gun mijzelf op dat moment zelfs een glaasje wijn. En ik eet ook een koekje bij de koffie. Geloof het of niet, het is echt waar. Ja zelfs een handje chips, maar ik weet: dat zijn vullers, geen voeders. Maak bewust je keuzes Ik maak die keuze bewust. En daar zit het verschil. Wat voedt jou écht? Voor mij is dat bijvoorbeeld: een goed gevulde salade met zalm, avocado en bonen. een kom magere kwark met gepofte tarwe, blauwe bessen of aardbeien een kom warme havermout met noten en een snuf kaneel. Voedend eten vult je lijf met energie. Geen dip, geen schuldgevoel, geen opgeblazen buik. Gewoon: kracht. En nee, dat hoeft geen quinoa met lijnzaad te zijn. Eten mag ook gewoon lekker zijn. Gestopt met vullen Wat gebeurt er als je stopt met vullen? Toen ik het verschil begon te voelen, ging er een wereld voor me open. Ik merkte dat ik helderder dacht, minder snaaide tussendoor, en… meer kon eten. Ja, écht. Want voedend eten verzadigt. Je lichaam zegt dan: “Ik heb genoeg.” Bij vullend eten blijf je zoeken. Dan eet je een rijstwafel, dan een stukje kaas, dan nog een cracker. En voor je het weet zit je weer vol, maar niet gevoed. Nee niet op dieet Je hoeft niet op dieet. Je moet alleen weer leren luisteren. We zijn dat een beetje kwijtgeraakt. Die verbinding met ons lijf. We eten omdat: het 12 uur is. het gezellig is. we moe zijn. we gestrest of verdrietig zijn. Maar waar heeft je lichaam écht behoefte aan? Soms wil je vullen. En dat is oké. Soms heb je gewoon zin in iets lekkers. Je wilt jezelf verwennen. Iets vieren. Of juist troosten. Doe dat. Bewust. Geniet. Maar noem het wat het is. En kies daarna weer voor voeding. Niet als straf. Maar als keuze voor jezelf. Ik deel dit met een reden Waarom ik dit deel? Omdat ik jarenlang in de val trapte van alles “goed” willen doen. Weinig eten. Gezond eten. Maar eigenlijk niet snappen waar mijn lijf écht blij van werd. Tot ik met voelen en begon met met tellen. Toen werd eten geen strijd meer. Maar een manier om mezelf goed te verzorgen. Dus, wat ligt er op jouw bord vandaag? Vul jij je lijf? Of voed je het? Je hoeft het niet perfect te doen. Maar je kunt vandaag wel een andere keuze maken dan gisteren. En geloof me: dat voel je. Weten hoe? Neem een kijkje hier